端五节的风俗
介绍精选（一）：
端五节的风俗
我国民间过端五节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种情势：
端五食粽
端五节吃粽子，这是中华人民共和国人民的又一传统风俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在年龄时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端五节食品。这时候，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一位粽，一位黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中搀杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐朝，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋代时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时候还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋朝吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，以后又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一向到这天，每一年五月初，中华人民共和国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更加繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中华人民共和国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
赛龙舟：
龙舟，是端五节的'主要风俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追逐解救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪影。以后每一年五月五日划龙舟以记念之。借划龙舟遣散江中之鱼，以避免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实，“龙舟竞渡”早在战国时期就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半文娱性的节目。
以后，赛龙舟除记念屈原以外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有记念当地诞生的近代女民主革命家秋瑾的好处。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情形动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧成功和预祝五谷丰收。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，记念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到这天在南方的很多临江河湖海的地区，每一年端节都要举行富有自己特点的龙舟比赛活动。
清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。此刻台湾每一年五月五日都举行龙舟比赛。在香港，也举行竞渡。
另外，划龙舟也前后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中华人民共和国国家体育比赛项目，并每一年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中华人民共和国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全部人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举行国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
佩香囊：
端五节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装潢。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，五花八门，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲：
民谚说：“清明插柳，端五插艾”。在端五节，人们把插艾和菖蒲作为重要资料之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芳香，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都内含挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也内含挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有必须防病作用的。端五节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反应了中华民族的良好传统。端五节上山采药，则是我国各国个民族共同的风俗。
介绍精选（二）：
端五节是古老的传统节日，始于中华人民共和国的年龄战国时期，至今已有2000多年历史。每一年农历五月初五，俗称“端五节”，端是“开端”、“初”的意思。初五能够称为端午。端五节这一天必不可少的活动逐步演化为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。听说，吃粽子和赛龙舟，是为了记念屈原，所以解放后曾把端五节定名为“诗人节”，以记念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则听说是为了压邪。
端五节的民间传说
记念屈原：听说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，众人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯立刻画船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一齐聚集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，尔后才逐步发展成为龙舟比赛。‘看来，端五节吃粽子、赛龙舟与记念屈原相干，以后这风俗传遍了全国，乃至还传到了朝鲜、日本、东南亚各国。
记念伍子胥：江浙地区端五节最早是为了记念年龄时期吴国大夫伍子胥。吴王夫差因听信谗言，赐伍子胥宝剑自刎。伍子胥死前对人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在东城门上，看越国军队入城灭吴”，夫差听说后大怒，命令把伍子胥尸体在五月五日投入河中。为记念伍子胥，苏州民间以后自发在端五节构成了一系列的民俗活动。
记念孝女曹娥：曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，很多天不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五往后抱出父尸。就此传为神话。
记念女诗人秋瑾：秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年善于诗、词、歌、赋，并且喜欢骑马、击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，在预谋起义时为清兵所捕，至死不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口勇敢就义。后人为敬佩她的诗，哀悼她的忠勇业绩，因而，与诗人节合并来记念她，而诗人节又是因记念爱国诗人屈原而定为端五节。
端五节的风俗
1、赛龙舟洗龙湫水。龙湫水也就是龙舟竞度过的水，人们认为那是好水活水，故常有喜喝龙湫水洗龙湫水浴的风俗，民间也就有“五月节洗龙湫水”的俗语流传。
2、吃粽子。端五节粽子主料：糯米，为禾本科草本植物糯稻的种子。味甘性温，入脾胃肺经；具有益肺气补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。主治：脾胃衰弱，体倦乏力，少食，腹泻;气虚自汗。竹叶甘，淡，寒。主治：热病心烦口渴，咽喉炎，口腔炎，牙龈肿痛，心火织盛引发的口舌生疮，尿少赤**。还能够清热除烦：用于热疡烦热，心烦不寐，小儿夜啼。另配料能够随便选用，有大枣榛子苡米花生莲子芡实也都有滋补保健。
3、驱五毒。五毒是指蝎子蜈蚣毒蛇虾螈壁虎五种毒虫。“端阳节，天气热；五毒醒，不安宁。
4、煮大蒜。大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃毒素，疏通血脉。端阳节凌晨，全国大部份地区的风俗是煮食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。
5、悬艾叶菖蒲。民谚说：“清明插柳，端五插艾”。在端五节，人们把插艾和菖蒲作为重要资料之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲艾条插于门眉，悬于堂中。中医学上以艾入药，有理气血暖子宫祛寒湿的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也内含挥发性芳香油，是提神通窍健骨消滞杀虫灭菌的药物。
6、喝雄黄。酒医史渊源《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。我国民间有“早端五晚中秋”之说，认为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，在端五节凌晨摆雄黄酒宴，是百姓企盼出现风调雨顺五谷丰收的好年景。”制备雄黄酒的方法很简单，用于**饮用的，则取微量经过水飞处理的雄黄细粉，现行药典规定内服用量为克～克放入一只小碗或小杯中，再加入毫升～毫升白酒，用筷子将其搅溶，再将上层带有微红**的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物则弃之不用，饮用量约毫升左右。
7、挂香囊。我国很多地方有端五节挂香囊的风俗，也是一种预防沾染病的方法。自制端五香囊用到的中药有苍术藿香吴茱萸艾叶肉桂砂仁白芷，每味各两克，另外再加克丁香。将这几味中药研细，然后放在致密的布袋中，缝合好。能够佩戴在胸前腰际或肚脐处，也能够把香囊挂在门口室内或车内。这几味中药，中医认为有散风驱寒健脾和胃理气止痛通九窍的功能，从而起到防病的作用。
8、滚吃鸡鸭鹅蛋。全国各地均为流行。端五凌晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上转动，然后剥皮让儿童吃下，听说这样做可免去儿童的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏。