宾馆安全管理制度
在社会一步步向前发展的今天，很多地方都会使用到制度，制度具有公道性和合法性分配功能。甚么样的制度才是有效的呢？下面是小编为大家搜集的宾馆安全管理制度，欢迎大家分享。
宾馆安全管理制度（一）：
为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的产生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据相关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制定本制度
第一条总则
1、认真转达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。
2、建立健全义务消防组织，有计划展开教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
3、建立防火档案，肯定重点，制定措施。
4、加强防火工作平常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违背宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃清查职责者。
5、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。
6、定期检查消防装备、设施、器材，进行规定的保护保养，发现问题及时报告和组织维修，延续消防装备、设施、器材状态良好。
7、常常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是不是自觉遵照防火制度和安全操作规程。
8、负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散，协助有关部门调查火灾缘由，对直接职责者提来源理意见。
第二条客房防火制度：
1、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。
2、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检验，并报安全主管。
3、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告部门经理。
4、要及时清算房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等，减少起火隐患。
5、服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有没有起火因素，要做到“五勤”（勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说），特别对饮酒过量的客人要个性注意，避免因吸烟、用电、用火不慎引发火灾。
第三条宾馆所有员工务必做到人人熟习灭火器寄存的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦产生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。
第四条消防器材应设在使用方便的地方，不准随便搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要延续清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。
第五条各部门对辖区内的消防设施、装备、器材要爱惜，延续清洁，除产生火灾外，任何人不准擅自动用。
第六条消防设施、装备、器材的保护检测规定：
1、消防设施、装备、器材的保护检测由消防安全主管具体。
2、自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每个月检查一次（手动和自动分别检查），消火栓每季试放一次。
3、烟感及温感探测器需每一年清洁检测。
4、灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换
第七条疏散和救护：
1、疏散就是按事前规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就务必明确分工，把职责落实到楼层服务员和义务消防队队员。
2、楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，务必逐房清算，不让一人遗漏。
3、疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑带给确当天客人状态，认真盘点客人人数并年看护安慰好客人。
5、在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则务必坚守岗位/照旧运转。
6、宾馆的每一位员工，务必掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面；要护送行动不便人员疏散。
第八条所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。
宾馆安全管理制度（二）：
一、客房、公寓、写字间
客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部份，它包括卧室、洗手间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。
1、客房、公寓产生火灾的主要缘由是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热用具烤着可燃物。产生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等产生的事故最为常见。所以，客房内所有装潢、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采取不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等平常生活的小型电器外，制止使用其他电器装备，特别是电热装备。
2、对旅客及来访人员应明文规定：制止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门贮存，妥善保管。
3、客房内应配有制止卧床吸烟的标志、应急疏散唆使图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋；平时应不断巡查查看，发现火灾隐患应及时采取措施。
二、餐厅、厨房
餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的.厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点烛炬增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已屡次产生事故。
厨房内设有冷冻机、厨房装备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器装备容易受潮和致使绝缘层老化，造成漏电或短路起火；厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措檀越要是：
（一）留出足够的安全通道，保证人员安全疏散
餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得梗塞。
（二）加强用火、用电、用气管理
建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每一个员工的工作岗位。如餐厅内需要点烛炬增加气氛时，必须把烛炬固定在不燃材料制作的基座内，其实不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，避免泄漏；发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时透风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得寄存或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
厨房内使用厨房机械装备，不得超负荷用电，并避免电器装备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，避免食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内吸烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置经常使用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
宾馆饭店消防安全管理十项规定
一、落实消防安全责任。宾馆饭店应当依法建立并落实逐级消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全职责。
宾馆饭店的法定代表人或主要负责人为单位的消防安全责任人，全面负责本单位消防安全管理工作。属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当肯定消防安全管理人，负责组织实行平常消防安全管理工作，主要实行制定落实年度消防工作计划和消防安全制度，组织展开防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣扬教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。
宾馆饭店应当设置（肯定）消防工作归口管理职能部门，或肯定专（兼）职消防管理人员，在消防安全责任人或消防安全管理人的领导下，具体实行消防安全管理工作。
二、明确相干方责任。实行承包、租赁或拜托经营、管理时，产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物，当事人在订立的合同中依照有关规定明确各方的消防安全责任。
两个以上单位管理或使用的建筑物，各产权单位、使用单位应当明确各方消防安全责任，并对共用的消防车通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防设施肯定责任人，实行统一管理。
三、组织防火检查。宾馆饭店消防安全责任人或消防安全管理人应当每个月最少组织各部门负责人展开一次防火检查。重点检查以下内容：
（一）消防安全制度落实情况；
（二）防火巡查工作落实情况；
（三）火灾隐患整改和防范措施落实情况；
（四）重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况；
（五）用火、用电、用气消防安全管理情况；
（六）消防安全重点部位的管理情况；
（七）电气线路、燃气管道定期检查情况；
（八）厨房烟道、洗衣房排风道定期清洗情况；
（九）消防设施、器材完好有效情况，客房是不是依照要求配备防烟面罩和应急手电筒；
（十）按拜托合同规定，技术服务机构每个月进行保护保养情况；
（11）消防车通道、消防水源情况。
对发现的消防安全问题，应当及时催促整改。
四、展开防火巡查。宾馆饭店应当逐日组织展开防火巡查，并明确巡查人员、部位。营业期间的防火巡查应当最少每2小时一次。重点巡查以下内容：
（一）用火、用电、用气有没有违章情况；
（二）安全出口、疏散通道是不是畅通，安全疏散唆使标志、应急照明是不是完好；
（三）消防设施、器材和消防安全标志是不是在位、完全；
（四）常闭式防火门是不是处于关闭状态、防火卷帘下是不是堆放物品影响使用；
（五）消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发机电房等重点部位人员是不是在岗在位。
宾馆安全管理制度（三）：
一、凡入住本店的宾客（包括钟点房），均应出示合法有效证件进行登记，制止一人登记、多人住宿或代替入住的旅客登记。
二、有效证件指身份证、驾驶证、户口簿、军官证（士官证）、警官证、学生证、护照、出入境证件等能证明本人身份的证件。
三、接待宾客的服务人员应查验宾客的身份证件，对比片、年龄、口音等进行核对，并照实进行登记。房号、姓名、性别、详细地址、身份证号码、入住日期、离店日期等项目，务必登记齐全。住宿登记簿保存一年以上。
四、发现身份与证件不符、形迹可疑人员和被公安机关通缉的犯法嫌疑人，应立即向公安机关报告，不得知情不报或隐瞒包庇。
五、及时传输旅客信息。单独装机的旅馆进行登记适时传输，联合装机的旅馆逐日传输很多于3次，集中录入的旅馆逐日向派出所报送登记簿。无客住宿时传输无客信息。
宾馆安全管理制度（四）：
一、入店住宿，请出示有效身份证件，需办理住宿登记。请勿私自让未办理住宿登记的其他客人或亲友在客房留宿，或转让床铺，探亲访友的请在晚上11时前离开。
二、严禁非法携带管制刀具和爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品进入旅馆。
三、严禁在旅馆内打架斗殴、寻衅滋事、酗酒闹事或进行黄、赌、毒、娼等违法犯法行动。
四、妥善保管好自己的财物，严防被盗、被骗、被抢。贵重物品请按规定交总服务台代为保管。
五、请爱惜客房内的装备、物品，破坏须按价赔偿。如果您想带走留作记念，请与服务员联系商谈。
六、讲求卫生，保护床单、被褥的清洁，不随地吐痰，不躺在床头吸烟，瓜壳果皮请丢进垃圾箱。
七、请勿在客房内使用大功率电器，如遇火警请拨119或110、
八、发现旅馆内有违法犯法行动，有义务及时制止、举报，直至扭送公安机关，其行动受法律保护。举报电话：110、
九、旅客住宿计费：自午后12时至第二天午后12时为一天，超过第二天午后12时另行收费。
宾馆安全管理制度（五）：
一、凡开办宾馆（旅馆）应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施贴合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明装备、灯光疏散唆使标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格履行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实实行治安职责。
三、严格依照规定招收录用人员，并依照规定催促办理有关从业、暂停止续，定期对从业人员展开法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时，应主动用心配合，不得知情不报、隐瞒包庇。
五、用心协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得透风报信。
六、切实落实内部安全防范措施，不产生偷盗等刑事案件，不产生偷盗等刑事案件，不产生火灾等治安灾害事故。
七、严格制止以下行动：
（1）将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆；
（2）卖淫、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯法活动；
（3）对产生在本宾馆的违法犯法活动放任不管，不及时制止或带给便利和条件。
宾馆安全管理制度（六）：
宾馆安全生产管理制度
一、为了加强酒店的安全生产监督管理，避免和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，增进酒店经营管理的健康发展，根据《中华人民共和国安全生产法》和有关法律法规的规定，特制定本规定。
二、酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由人事经理担负，以协管酒店安保工作。安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担负，并由总经理任命。安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产平常工作由保安部负责，档案管理由总经理办公室负责。各部门及下属企业负责人为本部门（公司）的安全生产职责人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产职责人。
三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。
四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。
五、在产生安全事故时，可根据酒店总经理唆使成立事故处理小组，并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》进行妥善处置。
六、安全生产管理的有关概念含义：
1、生产进程中的安全，是指不产生工伤事故、职业病、装备或财产损失的状态，即人不受伤害，物不受损失。
2、事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。伤亡事故指员工在劳动进程中产生的人身伤害和急性中毒事故。
3、工伤（包括职业伤害），是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病酿成的伤残和死亡。
4、危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的本源或状态。
5、危险源（危险的本源），是指可能致使人员伤亡或物资损失事故的潜伏的不安全因素。
6、安全生产，是指为了使劳动进程在贴合安全要求的物资条件和工作秩序下进行，避免伤亡事故、装备事故及各种灾害的产生，保障劳动者的安全健康和生产作业进程的正常进行而采取的各种措施和从事的一切活动。
7、劳动安全管理，是指企业以国家法律法规、规定和技术标准为根据，采取各种手段，对生产经营活动的安全状态实行有效制约的一切活动。
8、安全生产职责制，是指根据安全生产法律法规和企业生产实际，将各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在安全生产方面就应做的事情及应负的职责加以明确规定的一种制度。
七、不安全的行动及不正确的观念与态度：
1、缺少知识、技术、经验的人员上岗操作、值班。
2、有生理缺点或生理条件不贴合要求的人员上岗操作、值班。
3、上岗操作准备不充分，与同伴联系、配合不当。
4、操作姿式不正确，用力过猛，速度过快，工作位置不当。
5、安全设备设置毛病或失效。
6、以身体代替工具，或以抛递代替手传等不安全动作。
7、饮酒、服药、过饥或过饱时作业。
8、带病、超负荷、超时、过度或卑劣环境作业。
9、未使用或毛病使用防护用品、工具或穿着不安全的服装。
10、作业期间开玩笑、追逐打闹、搞恶作剧等。
八、不安全的环境：
1、不适当的照明环境，光源夺目或不足。
2、温度太高或太低，空气不流通，湿度过大。
3、不安全的装备设施、构造、作业程序及方法。
4、工具不良有缺点、粗糙、尖锐锋利、表面过滑、老化失效。
5、装备、材料、工具或废物、物料没有堆放妥当或贮存不善。
6、出入口、通道狭窄或梗塞。
7、地面不平、太滑或有临时及混乱物品。
8、缺少护栏及围蔽，上方及周围有施工作业。
9、设有高温、高压、转动、带电、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蚀装备及物品的场所。
10、人员活动大、有机动车进出、玻璃门、玻璃墙、双向门、转弯等场所。
九、健全酒店安全生产管理职责制。
十、酒店劳动安全生产实行酒店、部门、班组三级管理。
11、酒店安全生产管理委员会的职责：
1、组织、指点各部门贯彻落实国家的安全生产方针和有关政策、规定。
2、教育各部门管理人员尊章遵法，带头搞好安全生产。
3、听取各部门安全生产方面的状态汇报，发现问题及时找有关人员研究解决。
4、调和各部门安全生产工作，调查、布置、指点、检查安全生产状态，发现问题立即纠正。
5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的履行状态，对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析，并提来源理意见和整改措施。
12、部门负责人安全生产职责：
1、在酒店安全生产管理委员会的领导下，对本部门履行安全生产规章制度的状态进行常常性的监督检查，对各岗位、装备的安全操作和安全运行进行监督。
2、向酒店安全生产管理委员会提交安全生产书面工作意见，主要包括：针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。
3、参与制定酒店和部门避免伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险装备的安全操作规程，并负责催促实行。
4、常常进行现场安全检查，及时发现、处理事故隐患。如有重大问题，应以书面情势及时向上级报告；一旦产生事故，负责组织解救现场，参与事故的调查、处理和统计工作。
5、对本部门员工进行安全生产的宣扬、培训和教育工作。
十三、主管（领班）安全生产职责：
1、认真履行酒店和部门制定的各项安全管理规章、规定和制度，对本班组员工在生产工作中的安全健康负责。
2、常常教育、检查本班组员工正确使用机械、电气装备、工具、原材料、安全防护装置、个人防护用品等，消除危险隐患。
3、催促本班组员工搞好礼貌生产，延续工作地点的卫生整洁。
4、对本班组员工进行安全操作方法的指点和检查，随时纠正违章作业。
5、如遇伤亡事故应立即报告，并保护现场，参加调查，分析缘由，提出改良措施和处理意见。
十四、员工安全生产职责：
1、遵照劳动纪律，履行酒店和部门制定的安全规章和安全操作规程，听从指挥，杜绝一切违章操作现象的产生。
2、保证本岗位工作地点、装备、设施和工具的安全整洁，不随意撤除安全防护装置，正确使用防护用品。
3、认真学习安全知识，提高操作技术水平，关心安全生产状态，向酒店和部门提出公道化推荐。
4、发现事故隐患和不安全因素要及时向部门和酒店有关部门汇报。
5、产生工伤事故，要及时抢救伤员、保护现场和报告上级领导，并协助调查工作。
6、努力学习和掌握安全知识和技能、熟练掌握本工种操作程序和安全操作规程。
7、用心参加各种安全活动，牢固建立“安全第一”思想和自我保护意识。
8、有权谢绝违章指挥和强令冒险作业，对个人安全生产负责。
十五、酒店安全生产管理委员会负责制定酒店安全生产管理方面的规章制度，分类聚集国家颁发的劳动安全法律法规，和各部门制定的安全生产管理规定、操作规程和产生安全事故的档案资料，建立酒店安全生产管理档案。酒店安全生产管理档案寄存在总经理办公室，并指定专人负责整理、保管。
十六、各部门（公司）负责制定本部门安全生产管理规定和操作规程，汇总本部门劳动安全监督检查报表及分析资料，建立相干档案，及时交安全生产管理委员会存档。
十七、各岗位安全生产职责人负责建立本岗位安全生产管理档案，资料包括国家相干法律法规、酒店和部门制定的各项安全生产管理的规章制度、安全生产操作流程，和搜集各类安全事故的案例汇编等。
十八、酒店安全生产管理委员会可随时抽查各部门管理档案和各岗位的劳动安全状态，发现问题及时催促整改。各部门须将改良后的状态以书面情势报至安全生产管理委员会，由小组检查核实后才可终结，并将有关状态存档。
十九、员工在劳动安全方面的权利：
1、享受工伤保险和伤亡求偿权。
2、对危险因素和应急措施有知情权。
3、谢绝违章指挥、强令冒险作业权。
4、在紧急状态下有停止作业和紧急撤离权。
5、对危害生命安全和身体健康的行动有批评和检举权。
二十、员工在劳动安全方面的义务：
1、理解培训，掌握安全生产技能。
2、遵章守规，服从管理。
3、在劳动进程中按要求佩戴和使用劳动防护用品。
4、根据实际工作状态用心提出公道化推荐
5、对他人违背安全作业的行动应给予制止。
6、发现事故隐患要及时报告。
二11、劳动安全教育和培训：
1、酒店对劳动安全教育实行酒店、部门、班组三级培训制度。
2、新入职员工务必理解由酒店人事培训部组织实行的有关劳动安全、法律法规政策、典型案例和事故教训的教育。
3、新入职员工上岗前务必理解由部门组织实行的有关劳动安全教育及实际操作培训，经考核合格后方可上岗。
4、各岗位负责人应对员工进行平常工作安全培训，常常检查员工有关劳动安全的履行状态，并根据员工实际工作中出现的违背安全作业现象及时给予纠正及教育。
5、组织实行培训的部门务必制定相干表格，注明组织部门、日期、时间、具体资料，所有参加培训人员均须签名确认。
二12、酒店员工安全知识宣扬栏由人力资源部负责，定期刊出。
二十三、特殊作业工种人员，如从事司机、电工、锅炉、烧焊、油气等工作的，须持证上岗并定期参加相干部门举行的安全学习及审证。
二十四、酒店按国家有关规定，根据实际需要选派人员参加注册安全主任培训班学习。
二十五、劳动防护用品的选取与发放管理：
1、酒店根据员工的工作性质定期发放相干的劳动保护用品，如安全帽、眼镜、听力护具、防护套、手套、防坠落护具、防护鞋等。
2、劳动防护用品的选取、采购、保管、发放由人事培训部、供应部、仓管部及使用部门负责，安全生产管理委员会组织进行催促检查。
3、所选劳动防护用品务必保证质量，各项指标贴合国家标准和行业标准，穿着舒适方便，不影响操作。
4、劳动防护用品发放根据酒店安全生产和避免职业性危害的需要，依照不同工种、不同劳动条件发给。
5、劳动防护用品的发放标准及使用期限按酒店制定的《工作制服和劳保用品管理规定》履行。
6、员工对领用的劳动保护用品务必妥善保管、正确使用、常常检查，对失去保护功能的劳动防护用品务必及时更换，不得继续使用。
7、凡专业性强、结构比较复杂，使用要求严格或急救备用的劳动防护用品，应由使用部门安排专人负责保管；凡合适个人身体规格或随班组使用的，宜分散个人使用保管。
二十六、对在劳动安全方面表现突出并作出成绩的部门、班组和个人，按酒店《员工手册》及相干赏罚实行办法酌情给予表扬和嘉奖。
二十七、对因违背劳动安全管理规定和操作流程，造成安全事故的部门、班组和个人，按酒店《员工手册》及相干赏罚实行办法酌情给予批评和处罚。
宾馆安全管理制度（七）：
一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。
二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。
三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。
四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是不是符合，避免他人误入房间。
五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。
六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。
七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有没有特别的物品，有没有客人无意中掉下或毛病放置的东西。
八、关门时要拉住门把关门，不可随意拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是不是己锁好。
九、钥匙要谨慎保管，做到钥匙不离身，不可随意乱丢乱放。下班前安全交给接—班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。
十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。
旅店旅客住宿登记制度 为了加强宾馆内部治安管理，保障宾馆和住客生命财产安全，严格履行治安管理办法和细则的有关规定，就宾馆旅客住宿登记建立以下制度
宾馆安全管理制度（八）：
一、落实值班制度，经理坚持八小时轮番值班，做到二十四小时有专人负责。
二、值班经理，检查催促上班人员岗位责任制情况，做到坚持查岗，事事有记载，坚持按岗位责任办事，奖罚分明。超级秘书网
三、坚持查房制度，了解住客情况，掌握重点，注意疑点，交接—班定时查房。
1）查房时间，住客人数。
2）查房间安全设施。
3）查是不是违法犯法活动。
4）查火源隐患，发现问题及时整改，确保宾馆旅客安全。
四、当班值班人员应坚持守岗位，提高警惕，勤巡查，勤检查，积极协助住宿登记员，楼层服务员，保安员保护岗位秩序，做到本岗位工作有条有理。
宾馆安全管理制度（九）：
一、为保障顾客携带财物的安全，避免失窃、扒窃等治安案件产生，实行贵重物品寄存制。
二、宾馆设立财物保管专用柜，顾客的贵重物品请寄存在总服务台。
三、寄存物品时，由总服务台填写财物寄存单，并由顾客签字确认后，交顾客一份，总服务台保存一份。
四、顾客凭寄存单、房间钥匙（启卡）、物品牌领取物品，签字确认无误后领取。
五、对顾客寄存的物品，宾馆应妥善保管，避免遗失、被盗、破坏。
六、严禁将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、放射性等危险物品及淫秽物品、管制刀具、毒品、吸食毒品的用具等违禁物品带入旅馆。宾馆发现违禁物品后应及时报告公安机关，发现客人携带qiāng支、弹药等物品应立即报告公安机关。
七、对顾客遗留物品，应想法归还原主，没法联系到顾客的要送交公安机关，由公安机关协助查找归还。
宾馆安全管理制度（十）：
一、户口登记员必须严格实行畜旅业治安管理《细则》的第11条规定的要求，按12项工作职责，严咯噔记旅客入停止续，遵纪遵法，不得违法经营。
二、仪表端正，说话和蔼，热忱接待旅客，详细介绍宾馆情况和旅客住宿须知。
三、严格旅客住宿制度
1）认真做好证件的检查工作，杜绝无证件和伪证件人员混进旅馆，进行违法犯法活动。
2）严格履行双人房包房制度，两人异地不同工作单位的旅客、户口登记员不得安排两人包房。
3）成年男女要求包房住宿，必须凭本人结婚证，男女双方都在45岁以上，同一户口所在地都可登记住宿。
四、认真做好通缉犯法份子在我宾馆落网。
五、做好交接—班制度，做三交接，交接治安管理情况，交接房费收缴情况，交接旅客财物保管情况，做到事事有记载，交接有签名。